Cuketové „špagety“ s červenou omáčkou
Potřebné ingredience
cuketa, 3 větší rajčata, sušená rajčata v oleji, lněné semínko, slunečnicové semínko, pár mandlí, 3 datle bez pecek, pažitka, bazalka, černé olivy, cherry rajčata na ozdobu
Postup přípravy
Rajčata nakrájíme na kusy, přidáme asi čtyři sušená rajčata, rozmixujeme. Přidáme černé olivy nakrájené na úzká kolečka a datle nakrájené na kousíčky, nasekanou pažitku a bazalku. (Pokud nemáme čerstvé bylinky, můžeme použít sušené.). V mlýnku na kávu rozemeleme lněné a slunečnicové semínko a pár mandlí na posypání. Pokud nemáme spiralizér, nakrájíme oloupanou syrovou cuketu pomocí škrabky na dlouhé „špagety“. Špagety dáme na talíř, zalijeme omáčkou a posypeme rozemletými semínky a oříšky. Ozdobíme olivami a cherry rajčátky.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
navia
(upraveno)
12. 10. 2015, 13:54
Ta cuketa je syrová?